Situé au 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, Eataly Paris Marais proposera une sélection du meilleur de la gastronomie italienne dans la capitale. Fidèle à la philosophie d’Eataly, ce nouveau marché combinera une offre de restauration et d’alimentation unique ainsi qu’une école de cuisine, donnant la possibilité aux clients de manger, d’acheter et d’apprendre les secrets de la gastronomie et des produits italiens.
Eataly a été fondé par Oscar Farinetti à Turin en 2007. En 2018, l’enseigne a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 465 millions d’euros répartis dans 12 pays et 37 points de vente. Après l’ouverture de FICO Eataly World à Bologne, les nouvelles adresses de la marque se situent dans quelques-unes des plus grandes villes du monde, notamment Las Vegas (fin 2018), Londres (2020) et à suivre Toronto, Dallas et Koweït.
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