Gastronome Professionnels lance les émincés de poulet Bio, déjà rôtis et surgelés, prêts à assembler dans toutes les applications culinaires (salades ou sandwiches "Premium"). Issu de viande de cuisse de poulet fermier Bio (poulets bio élevés en plein air - 81 jours minimum), ce produit permet de réaliser des menus naturellement bons. Grâce à son conditionnement adapté (en sachet de 1 kg IQF) et à sa facilité de remise en oeuvre, cette aide culinaire offrira un réel service pour les exploitants de sandwicheries et points chauds en quête de nouveauté, d'authenticité et de saveurs préservées.
www.gastronome.fr
Stand C071
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