Deliveroo ouvre un restaurant automatisé à Singapour

Singapour

Publié le 23 avril 2019 à 17:48

Le géant britannique de la livraison de repas se lance dans un concept de restauration atypique. À Singapour, Deliveroo a ouvert son premier établissement automatisé, en recourant au savoir-faire technologique de la société américaine Eatsa. Ici, aucun serveur. La prise de commande se fait via des bornes. Dès que le client voit son nom apparaître sur un écran, il peut récupérer son plat dans l’un des casiers disponibles.

Dans les cuisines, en revanche, ce sont bien des humains qui officient. L’adresse de 40 places assises, implantée dans un quartier de bureaux et universitaire du nord de la ville, est en effet voisine d’un site Deliveroo Editions. Les neuf cuisines adjacentes, jusqu’à présent exclusivement dédiées à la livraison, offrent ainsi aux clients du Food market une carte éclectique, oscillant entre spécialités vietnamiennes, coréennes, grecques et burgers.

Deliveroo #Eatsa# #DeliverooEditions#


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Publié par Violaine BRISSART



Commentaires
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Thomas MIZRACHI

mardi 23 avril 2019

Voici le danger qui guette les restaurateurs avec Deliveroo, Uber eat, etc....
Si personne ne réagit, un jour, ils feront leur propre production.
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philippe BIRCKEL

mercredi 24 avril 2019

Ce sont moins les tentatives pour des hommes d'affaires pour développer leur business tous azimuts qui sont inquiétantes mais plutôt les comportements de clients qui au nom d'une certaine facilité se réfugient dans ces concepts rationalisés, sans âme, ni saveur...

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