Dans l'Yonne, la ville de Migennes s'offre son unique hôtel

Migennes (89) Quatrième ville de l'Yonne et première gare du département, Migennes ne possédait aucun hôtel jusqu'à ce que Le Mitigana voit le jour sous l'impulsion de la municipalité. Un projet à 2,6 M€ pour redynamiser tout un quartier.

Publié le 20 décembre 2021 à 11:10

Il aura fallu sept ans pour que les 1 047 m2 du Mitigana sortent de terre. Aujourd’hui unique établissement hôtelier de Migennes, dans l’Yonne, il est une bouffée d’air frais pour la ville, son économie et ses habitants, “qui réinvestissent à nouveau le centre-ville”, se réjouit Nicolas Brelaud, le gérant par délégation de service public, également propriétaire depuis quinze ans du Restaurant du canal.

Car avant que l’hôtel de 18 chambres, deux appartements et un restaurant de 42 couverts en salle et 30 en patio (25 € de ticket moyen au déjeuner, 50 € au dîner), soit érigé, “tout le secteur face à la gare était mal famé. Les gens les gens n’osaient plus venir. Aujourd’hui, on a redynamisé ce quartier en mutation et créé un vrai lieu de vie”. Si Migennes réfléchissait depuis longtemps à implanter un hôtel, le projet à 2,6 M€ - qui a bénéficié d’aides publiques de l’État, le conseil régional, la communauté de communes - a été long à mettre en place : étude de marché, appel d’offre, emplacement, rachat et éboulement de l’ancien bâtiment, fouilles, concours d’architecte, travaux… “Sans oublier le Covid-19”, souligne Nicolas Brelaud, qui a accompagné la ville dans le projet. “Elle était son propre maître d’œuvre mais a écouté les avis pour que l’ensemble soit cohérent.

 

Complet les week-ends

Trois mois après l’ouverture, le quartier a été redynamisé et l’hôtel-restaurant, avec ses douze salariés, tourne à plein régime. “On a atteint 50 % de taux de remplissage en un mois et on est complet les week-ends. Preuve qu’il manquait quelque chose.” Effectivement, la région migennoise, industrielle, nécessitait ce type de structure pour accueillir une clientèle professionnelle “qui représente une grande partie de nos clients”, explique le gérant. L’autre étant représentée par “des groupements de famille et des touristes intéressés par le canal de Bourgogne.” Le port de plaisance, avec la piste cyclable qui longe le canal, étant à 200 m, des projets sont en murissement : “élargir l’offre d’appartements, face aux demandes croissantes de clients souhaitant manger dans leur chambre, et déployer des services autour du tourisme doux : bornes de recharge et garage à vélos... Ici, il y a de quoi développer pour se développer !”

#migennes# #mitigana#


Photo

Publié par Myriam HENRY



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

41 - CANDE SUR BEUVRON

Recrutement Auberge de la Caillère pour renforcer l'équipe à partir de Mai 2026 : L'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie, nous proposons à présent un outil de travail idéalement fonctionnel, très bien équipé et dans un cadre agréable. * Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *

Posté le 01/05/2026

Commis de cuisine H/F

75 - PARIS 09

ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute de nouveaux commis de cuisine (H/F). Nous proposons 3 coupures + 2 continus Missions: - Mises en place des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et

Posté le 01/05/2026

Directeur de restaurant H/F

75 - NANTERRE

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse

Posté le 01/05/2026