Si la terrasse est conçue comme une salle supplémentaire, totalement fermée (y compris les portes), dont les fenêtres peuvent être ouvertes en vue d’aérer les locaux comme préconisé par le protocole sanitaire, alors cette salle répondra aux mêmes règles que celles qui s’imposent à l’établissement : règles d’hygiène et d’accessibilité, interdiction de fumer, etc. Si elle se trouve sur le domaine public, la terrasse devra être rapidement démontable, et les installations de chauffage également.
Lire la fiche : Comment chauffer une terrasse fermée
Publié par Jean-Gabriel du Jaiflin
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