Côme de Cherisey devient propriétaire de Gault&Millau

Publié le 02 août 2016 à 14:36
D'après Le Figaro, le directeur de Gault&Millau depuis cinq ans, Côme de Cherisey, vient de racheter l'entreprise à Pierre-Edouard Sterin, l'ancien actionnaire. Une acquisition réalisée avec Extendam, fonds d'investissement spécialisé dans l'hôtellerie, et cinq autres associés. Côme de Cherisey devient ainsi président du guide jaune.
Restauration

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