Championnat de France du dessert : finale Centre Est

Publié le 23 janvier 2015 à 10:30
La finale régionale Centre Est de l'édition 2015 du Championnat de France du Dessert qui s'est déroulée le 22 janvier à Saint-Chamond (42) vient de dévoiler ses lauréats :

Dans la catégorie « Juniors » : 
1er/ Stéphane Mendez-Navarro de l'IMT de Grenoble (38) 
2ème/ Lydie Astrieud du CFA François Rabelais à Dardilly (69) 
3ème/ Johan Pallier du Lycée Marie Curie à Saint-Jean-du-Gard (30)
  
Dans la catégorie « Professionnels » : 
1er/ Jérémie Gressier du restaurant Les Terrasses de Lyon, à Lyon (69) 
2ème/ Jean Demoures du Château de Pizay à Saint-Jean d'Ardières (69) 
3ème/ Vincent Deforce de l'Hôtel Au Coeur du Village à La Cluzaz (74)

Les premiers de chaque catégorie ont remporté leur place pour la grande finale nationale du Championnat qui se déroulera à Thonon-les-Bains les 17 et 18 mars 2015. Ils disputeront le titre de Champion de France du Dessert 2015.  
Restauration

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