Carpaccio de saumon de Brake

Publié le 14 décembre 2012 à 12:31
Brake présente un carpaccio de saumon (Salmo Salar) finement tranché dans l'épaisseur pour un visuel différenciant. Le filetage, le salage et le tranchage sont réalisés (essentiellement) à la main, par une PME française. Le carpaccio de saumon est relevé d'huile d'olive aux extraits naturels de citron. Un produit surgelé, pré-monté pour une présentation carrée. Carton de 10 pièces de 80 g.
Tél. : 04 37 59 85 14
nathalie.nauts@brake.fr
www.brake.fr
Hall 3 - stands C71 et C72
Boissons Produit

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F

35 - CANCALE

Rest Brasserie La Mère Champlain, Cancale (35), recherche CHEF DE CUISINE passionné (h/f), stable en CDI, logé, sachant travailler produits frais, encadrer 1 équipe de 10 cuisiniers, 2 jrs RH, horaires encadrés par 1 pointeuse, salaire motivant et prime sur objectifs à définir ensemble. 06.74.03.57.

Posté le 08 juillet 2024

Chef de cuisine H/F

75 - Paris-12e-Arrondissement

Vous rejoignez une institution en terme de brasserie de luxe, à Paris. Vous allez géré plusieurs services ainsi qu'un nombre significatifs de couverts servis (plus de 300/400 couverts) avec de la production continue. Vous supervisez une équipe d'une cinquantaine de personnes, en roulement. Un t

Posté le 08 juillet 2024

Serveur petit-déjeuner H/F

74 - CHAMONIX MONT BLANC

Le Chalet hôtel Le Prieuré à Chamonix, appartenant au groupe Best Mont-Blanc (Lykke hôtel, Alpina Eclectic Hôtel, la Croix Blanche, Rivage, Altezza et Refuge du Montenvers), l'Hôtel recherche une ou un serveur PDJ (H/F). Vous souhaitez développer vos qualités et votre expérience au sein d'une équipe

Posté le 08 juillet 2024
Voir toutes les offres d'emploi