Nina Métayer propose sa bûche Le goût de l'enfance, qui nous ramène à ce temps suspendu des préparatifs qui rythment le mois de décembre.
Le goût de l’enfance est la création de Nina Métayer. Elle se compose d’un sablé cacao, d’un brownie chocolat amandes, d’une crème légère à la vanille, d’un cœur praliné vanille, d’une mousse au chocolat 66 % de cacao. Les friandises : sucres d'orge, bille de sucre candi, billes de sucre candi cœur pâte d'amandes. Étoiles pâte à cigarette cacao. Pour 6 à 8 personnes : 69 €.
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13 - Aix-en-Provence
Paul Cézanne, habitué de ce lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce havre de paix bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage
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Suisse
Nous recherchons un second de cuisine pour mi-mars, voir fin mars 2025. Votre profil : Vous avez quelques années d'expérience dans un poste similaire Vous réalisez une cuisine de bonne qualité Vous êtes créatif et résistez au stress Vous aimez faire plaisir à vos hôtes Vos tâches : Vous
