La Bûche la plus Kitsch de Benoît Castel.
La création la plus kitsch des fêtes de fin d’année revisite la traditionnelle bûche roulée à l’ancienne. Benoît Castel a réalisé un biscuit moelleux au chocolat, une ganache gourmande au chocolat amer et un confit d’orange maison. Pour 6/8 personnes : 50 €.
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Etats-Unis
Rejoignez Notre Équipe à New York ! World renowned restauranteur, Chef Daniel Boulud is seeking an experienced Sous Chef & Chef de Partie to join the brigade at our flagship, Restaurant DANIEL. If you strive towards excellence and are dedicated to enhancing your skills and knowledge, we welcome yo
68 - COLMAR
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13 - MARSEILLE 06
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