Bûche 2015 : le piano gourmet du Plaza Athénée

Paris (75)

Publié le 11 septembre 2015 à 13:02
Inspirés par les cuisines de l'hôtel, Christophe Michalak et son équipe ont imaginé une bûche en forme de piano de cuisson : biscuit moelleux sur un croustillant gianduja, marmelade mandarine et mousse légère au chocolat lactée aux notes de thé earl grey. Pour 6 à 8 personnes. Edition limitée.  Prix : 125 euros TTC
Restauration

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