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Summer
House ouvrira le 1er juin à Paris, au sein du Mona Bismarck
Americain Center. Un lieu éphémère dédié à la pop culture américaine. Une
cinquantaine de lives electro-acoustiques et électroniques, performances
sonores et DJ sets, est programmée. La partie drinks a été confié à
l'équipe de Bonomy. Une sélection de cocktails américains emblématiques de la
prohibition et des créations inédites sera proposée. A leurs côtés, des bières
artisanales parisiennes, des whiskeys américains, ainsi qu'une carte de jus de
fruits pressés et des limonades artisanales. Dans l'assiette, des viandes
travaillées au barbecue, des sauces texanes et d'autres réalisations de chefs
spécialisés dans la fusion food.
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