Alors que Davy Tissot s’apprête à défendre les couleurs de la France au Bocuse d’or, qui se tiendra dans le cadre du Sirha les 26 et 27 septembre prochains à Lyon, le temps est déjà venu de trouver son successeur. Il ne reste en effet plus que quelques jours pour s’inscrire aux épreuves de sélection du Bocuse d’or France, qui se tiendront le 23 novembre 2021. Pour postuler, les chefs sont invités à envoyer leur CV, lettre ou vidéo présentant leurs motivations et détaillant leur parcours par e-mail à bocusedor@gl-events.com avant le 11 juin prochain.
Le Bocuse d’or France est la première étape d’un périple de dix-huit mois, avec en ligne de mire le Bocuse d’or Europe en 2022 et, si tout se passe bien, la finale mondiale du Bocuse d’or, qui se déroulera en 2023.
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