Bière : le marché repart en positif dans les CHR

Publié le 21 mai 2019 à 19:11

Il y a bien longtemps que cela n'était pas arrivé : la consommation de bière a fait un bond de + 1,8% en CHR en 2018, qui s'explique, selon Brasseurs de France par la climatologie extrêment favorable l'an dernier et le renouveau de la brasserie française. En 2017, on parlait d'un très léger frémissement : les résultats étaient juste au dessus de zéro. Le circuit GMS (+5%) continue cependant de tirer le marché qui est en progression régulière depuis 5 ans. A noter également le développement important des bières sans alcool. Le secteur de la brasserie représente par ailleurs 18,8% des emplois créés par l'agro-alimentaire l'an dernier, grâce notamment à la demande d'approvisionnement en circuits courts.

bière #Marché# brasseurs de France 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Maître d'hôtel H/F

75 - PARIS 07

ECLIPSES By Cyril Choisne. Recherche pour son équipe en salle niveau gastronomique. H/F Commis de salle , Chef de rang , Assistant maitre d'hotel. Repos SAMEDI / DIMANCHE. AOUT. (dej/diner) Poste a pourvoir mi-Juin/Juillet débutant accepté. poste en coupure contact par mail: contact@eclipses

Modifié le 22 mai 2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 06

Brasserie Paris 6 Cherche chef de rang experimente Cdd ou cdi Repos vendredi samedi 16h-1h 12h-1h lundi et samedi et di12h-23h Salaire 12e net/h

Posté le 22 mai 2025

Réceptionniste H/F

73 - LES ALLUES

Alpine Résidences propose des appartements et chalets haut de gamme à la location, dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel, Val d'Isère et Méribel en Savoie et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de

Posté le 22 mai 2025