Barrière mise sur Fouquet’s et Maison Barrière pour se développer à l’international

Le groupe dévoile une nouvelle stratégie et souhaite développer “l’art de vivre à la française” en dehors de l’Hexagone. Il réunira ses hôtels sur ces deux enseignes phares, a annoncé Grégory Rabuel, son directeur général.

Publié le 01 décembre 2025 à 11:57

Changement de stratégie pour le pôle hôtelier de Barrière, qui souhaite développer son savoir-faire à l’international. Dès le 1er décembre, les vingt hôtels de la 'Barrière Collection' seront répartis dans l'une des quatre gammes nouvellemeent créées -  Signature, Héritage, Address, Premium. 

L'enseigne Fouquet's (Signature Collection) sera désormais celle des établissements ultra-luxe du groupe :  le palace Les Neiges, à Courchevel, et le 5 étoiles Le Carl Gustav, à Saint-Barthélemy, seront rebaptisés Fouquet’s, à partir de ce jour, rejoignant sous cette enseigne les établissements de Paris, actuellement en rénovation, et de New York. S'appuyant sur “l’art de vivre à la française”, le groupe souhaite “développer dans le monde entier des projets d'hôtels Fouquet's, une marque qui sera réservée à l'hôtellerie”, a indiqué Grégory Rabuel, directeur général du groupe, à l’AFP.  

Lancée en 2025 à Paris, l’enseigne Maison Barrière (Address Collection) sera quant à elle destinée à des adresses plus intimistes, de type boutique-hôtel haut de gamme. Un premier établissement réunissant hôtel et résidence hôtelière est annoncé à Lisbonne (Portugal) courant 2026.

Pour son expansion, qui s’appuiera sur des contrats de management, le groupe vise les États-Unis, les capitales européennes, des destinations loisirs haut de gamme, mais aussi la Laponie. Cette nouvelle stratégie vise à rompre avec “une dépendance au marché français qui est trop importante”, puisque 8 5% du chiffre d'affaires est réalisée dans l’Hexagone, explique encore le dirigeant.  

 

Exporter restaurants et casinos

Barrière, qui a clos son exercice 2025 fin octobre, a enregistré une hausse de 3,5 % de son chiffre d'affaires (environ 1,450 milliard d'euros), dont 70 % réalisés par ses casinos. Toutefois, l’hôtellerie et la restauration tirent la croissance du groupe, respectivement à + 5 et + 10 % en un an. Le groupe a racheté en 2024 l’enseigne de restaurant Loulou, ouverte dans son palace de Courchevel, où “le succès a été immédiat", et qu'il compte également déployer à l'étranger.

Cette ambition internationale concerne enfin l'activité casinos, réunie sous la marque ‘Barrière Casinos’, qui compte actuellement 34 adresses dont 6 à l’étranger. Un projet est en cours à Tirana, capitale de l’Albanie, pour une ouverture prévue dans un an.

 

 


Photo

Publié par Roselyne DOUILLET



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

26 - Valence

Au c?ur de la Maison d'Anne-Sophie Pic, notre hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux incarne l'art de recevoir à la française, où élégance discrète et convivialité authentique créent un refuge d'émotions où chaque détail est pensé. Vaisseau amiral du Groupe, la Maison Pic héberge notre restaurant triplem

Posté le 17/06/2026

SPA Praticien H/F

75 - Paris

Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineux Le BLOOM GARDEN by Olivier Streiff proposera une cuisine épurée, profondément ancrée dans la saisonnalité et dans l’expérience gl

Posté le 17/06/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

75 - PARIS 16

L’Aventure, Paris 16 – Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l’automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L’

Posté le 17/06/2026