Ancrée : condiment français d'algues et de chia

Publié le 20 juin 2024 à 10:52

[Communiqué] Ancrée propose un condiment marin innovant destiné aux chefs créatifs et engagés. Créé par Lucille et Émilie Battafarano, passionnées de gastronomie, ce condiment français artisanal est composé d'algues et de graines de chia pour offrir un goût raffiné et une texture unique. Lancé en février 2024, Ancrée vise à promouvoir une alimentation responsable tout en valorisant le patrimoine gastronomique français. Disponible en trois saveurs - Iodé, Acidulé et Truffé - il est 100 % naturel, végétal, et sans additif, idéal pour inspirer de nouvelles créations culinaires.

Tél. : 07 50 86 89 89
lucille@ancree.com

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Publié par Célia RIGON


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