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Aéroville soutient Too Good To Go, un concept novateur qui permet aux visiteurs de lutter contre le gaspillage alimentaire à leur échelle, et aux restaurateurs de valoriser leurs invendus et de toucher une nouvelle clientèle. L’application de la start-up met en relation des restaurants et des consommateurs pour récupérer les invendus en fin de journée à prix réduit. Pour promouvoir ce projet, Aéroville mène une campagne de sensibilisation auprès de ses restaurateurs. 7 enseignes sont déjà mobilisées pour lutter contre le gaspillage alimentaire parmi lesquelles Auchan, Starbucks, Paul, La Cantine Libanaise, De Neuville, Alice Délice, Nature et Découvertes. Depuis le début de l’année, ce sont plus de 1 400 repas qui ont été sauvés.
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