Coriandre, safran, piment, cumin,
curry… il suffit souvent d'une pincée d'épice pour relever le goût de ses
plats. Épicez tout ! propose 25
recettes pour revisiter et
parfumer ses préparations culinaires, de
l'apéritif au dessert : sablés au piment d'Espelette, aux tomates marinées
et au chèvre sec, cabillaud aux baies roses et pommes grenailles sautées, burger
d'agneau au ras el-hanout, cake à la cardomome, au chocolat blanc et au café,
smoothie boost banane-açaï-gingembre….
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