Les pâtes sont parfaites : abordables, saines et délicieuses. Elles sont présentes partout, des repas quotidiens aux menus des restaurants prestigieux. Avec 46 variétés et 300 recettes, "La Cuillère d’Argent" : Les Pâtes est le guide ultime pour la cuisine italienne des pâtes. Publié pour la première fois en 1950 sous le titre "La Cuillère d'argent", ce best-seller mondial offre une collection de recettes traditionnelles italiennes. Il présente plus de 300 recettes de pâtes et de sauces, avec de superbes photographies et une mise en page épurée. Organisé par type de pâtes, ce livre propose également des recettes pour fabriquer ses propres pâtes fraîches, ainsi que des informations sur l'origine des ingrédients.
> Linguine aux brocolis et à la pancetta
> Bavette printanières
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