Huit ouvrages parus sur la période juin 2023 - juin 2024 ont été sélectionnés par un comité d’experts (libraires, journalistes) :
- Les labels pris en otage, Véronique Richez-Lerouge (Erik Bonnier) ;
- Nourrir sans dévaster, Erik Orsenna et Julien Denormandie (Flammarion) ;
- Circuit court, Tristan Thil et Claire Malary (Futuropolis) ;
- Comme à la maison, Diane Dupré La Tour (Actes Sud) ;
- Corps de ferme, Agnès de Clairville (Harper Collins) ;
- Les frites viennent des patates, Laure Ducos (Grasset) ;
-Mangeuses, Lauren Malka (Les Pérégrines) ;
- Pesticides, un colonialisme chimique, Larissa Mies Bombardi (Anacaona).
L’édition 2023 avait récompensé l’ouvrage de Clément Odé et Noémie Calais Plutôt Nourrir (Tana Editions/Nouveaux Récits).
Le jury 2023 est constitué de 7 jurés :
- Eric Frechon (MOF & ancien chef du Bristol - Paris) ;
- Antonin Bonnet (Quinsou* – Paris) ;
- Emeline Aubry (In Paté Croûte We Crust) ;
- Jessica Prealpato (Hôtel San Régis – Paris) ;
- Diego Delbecq (ROZÓ* - Marcq-en-Baroeul) ;
- Camille Pailleau (ROZÓ* - Marcq-en-Baroeul) ;
- François-Régis Gaudry (journaliste).
Le jury se réunira en septembre chez ROZÓ (Marcq-en-Baroeul - 59) pour élire le lauréat.
Le prix des lycéens hôteliers :
Pour la deuxième année consécutive, un prix des lycéens hôteliers sera également décerné, en collaboration avec cinq lycées de l‘Académie de Lille. Le jury des lycéens désignera le lauréat parmi la sélection de livres suivante :
- Corps de ferme, Agnès de Clairville (Harper Collins) ;
- Pain et liberté, Coline Arnaud et Denis Saillard (Textuel) ;
- Du même bois, Marion Fayolle (Gallimard) ;
- Silence dans les champs, Nicolas Legende (Arthaud) ;
- Circuit court, Tristan Thil et Claire Malary (Futuropolis).
