8e édition du Jour du macaron le 20 mars 2013

Publié le 14 janvier 2013 à 16:29
Le 20 mars prochain, les membres Relais Desserts célèbreront le petit gâteau le plus célèbre de France, le macaron, pour la huitième année consécutive. Sept ans après sa création à l'initiative de Pierre Hermé, cette journée de solidarité rencontre de plus en plus de succès. D'année en année, les membres Relais Desserts s'investissent pour décliner avec inspiration le macaron et mobiliser le public autour d'une action solidaire.
Les 62 pâtissiers mobilisés en France et à l'étranger sur 160 boutiques se rassembleront autour d'une cause commune ; cette année Relais Desserts a décidé de soutenir l'association Vaincre la mucoviscidose. Des bénévoles de l'association se mobiliseront pour investir les boutiques, recueillir des dons et répondre à toutes les questions du public. Le principe est simple : un don, un macaron.
En 2012, près de 25 000 € avaient ainsi été récoltés (pour l'association Autistes sans frontières) et chaque année, 5 000 € sont renversés par Relais Desserts en plus des dons récoltés.


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