Le salon professionnel CHR Expo métiers de bouche se déroulera du 6 au 8 octobre 2013 au parc des expositions du bassin d'Arcachon à La Teste de Bush (33). Uniquement sur invitation, la manifestation est réservée aux artisans, restaurateurs, hôteliers et professionnels de collectivité de la région Sud-Ouest venus de Charente, Charente-Maritime, Corrèze, Dordogne, Gers, Gironde, Hautes-Pyrénées, Landes, Lot-et-Garonne et les Pyrénées Atlantiques. Au programme : des démonstrations culinaires, des échanges entre les professionnels, des rencontres avec de nouveaux clients et la finale régionale de sélection au Gargantua 2015 présidé par Thierry Renou.
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