La Chaîne des Rôtisseurs de Rhône-Alpes présidé par Yannick Chavent a accueilli pour la première fois à Lyon (69) le grand chapitre national. 5 restaurateurs lyonnais se sont vu remettre les insignes de Maître Rôtisseur André Chouvin-Le Tilia, Aude-Marie Copin-l'Auberge, Stéphane Chevalier-Brasserie Elite, Yoann Blanc-La Tête de Lard et Jeran-Christophe Ansanay Alex de l'Auberge de l'Ille.
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