Le salon professionnel de l’hôtellerrie, restauration et métiers de bouche CHR Pro Expo Alsace tiendra sa 3e édition au parc des exposition de Colmar, du 23 au 25 mars prochains. Plus de 150 exposants sont attendus dans plusieurs espaces : alimentation boisson, qui regroupe les principaux acteurs du secteur alimentaire, négociants, grossistes, fabricants, industriels... ; équipement aménagement, avec les professionnels de l'aménagement intérieur et extérieur, de l’agencement et des équipements des CHR ; gestion commercialisation, avec les prestataires internet, commercique, réseaux, commercialisation et système d'information... et enfin accueil et service, rassemblant les entreprises du secteur de l'hygiène, de l'entretien et des produits d'accueil, mais aussi des services aux entreprises.
Deux concours s’y dérouleront également : le concours du meilleur menu d’animation Grand Est le 23 mars, et le concours du meilleur plat d’Alsace le 25 mars, en partenariat avec les Étoiles d’Alsace.
