Pour la troisième année consécutive, le chef Grégory Coutanceau organise le concours de cuisine Chef des Gourmets pour les amateurs de cuisine au sein de son école La Classe des Gourmets de La Rochelle (17). Les épreuves de cuisine débuteront avec les quarts de finale du 6 au 8 octobre 2013 où les participants devront reproduire une recette tirée d'un des livres du chef puis lors des demi-finales et de la finale, ils devront confectionner un plat à partir d'un produit phare de la région Poitou-Charente en une heure et demie. Grégory Coutanceau désignera le finaliste du concours le 24 octobre.
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