25 cheffes africaines ou afrodescendantes sous les projecteurs

Marseille

Publié le 10 avril 2025 à 11:56

Cheffes !, festival  porté par l’association d’aide alimentaire Ernest, et Les cuisines africaines, initiées par les Grandes Tables – ICI et Chefs in Africa, ont concocté cette année une programmation commune, du 10 au 14 avril 2025, à Marseille. Neuf cheffes marseillaises recevront dans leur restaurant, les 10 et 11 avril, neuf cheffes africaines ou afrodescendantes. Des ateliers culinaires seront dispensés à travers la ville. La Friche de la Belle de Mai accueillera une journée Manger sous 50°c - table ronde, repas et rencontres à la clé -, une soirée musicale et street-food africaine… Sans oublier un grand dîner de cheffes, le 14 avril, avec Georgiana Viou - cheffe du Rouge à Nîmes (1* Michelin) et du restaurant l’AMI, Sofitel à Cotonou au Bénin -, Céline Pham (cheffe d’Inari à Arles), la cheffe nomade Sonia Marty Soukouri, et Khadija Bensdira, cheffe et professeur à l’école hôtelière du Palais Royal du Maroc.

Retrouvez le programme complet ici


Photo

Publié par Violaine BRISSART



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

34 - LAVERUNE

DOMAINE DE BIAR 4* recherche pour son restaurant son (sa) second (e) de cuisine pour travailler en collaboration avec le chef de cuisine M. GARCIN. Poste en CDI à temps complet 39h, horaires modulables, 2 jours de repos, cuisine créative, poste nourri, contibution employé, mutuelle prise en charge

Posté le 31 mai 2025

Barman(maid)

20 - PIETRACORBARA

recherche barman ou barmaid pour restaurant poste logé et nourri 1 jour de repos par semaine salaire 2000€ net

Posté le 31 mai 2025

Chef de rang H/F

34 - AGDE

Groupe VILLA (L'ARLEQUIN, LE NAUTILUS, MIAMI PRIME) sur le Port-du-Cap-d'Agde Recrute ses futurs Chefs de rang /Limonadiers h/f pour saison ou à l'année. Vous aurez en charge la responsabilité d'un groupe de tables, habitué au gros débit et sens du commerce exigé, expérience similaire de

Posté le 31 mai 2025