Christophe Bacquié, chef 2* de l'hôtel du Castellet, sera le parrain de la 21e édition du festival de la gastronomie provençale en Pays d'Aix qui se tiendra le 7 juillet prochain à Chateauneuf-Le-Rouge (13). Elle s'intègre dans le cadre de Marseille-Provence 2013 capitale européenne de la culture. Plusieurs autres chefs seront présents dont Jean-Luc Le Formal (le Formal), Vincent Lescouarch (le Grand Puech), Sylvain Robert (l'Aromat), Ludovic Dupont (l'Oléas), Ludovic Aillaud (l'Épicurien), Jean-Marc Eyherabide (la maison du Château), les Bonardel (la Chimère café) et la pâtisserie Weibel. Regroupés au village des chefs, les chefs étoilés réaliseront des démonstrations culinaires et les feront déguster au prix de 1 à 2 euros.
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