1ère édition des Francos Gourmandes à Tournus

Tournus (71)

Publié le 18 avril 2012 à 11:16

La première édition des Francos Gourmandes, parrainée par Jean-François Piège, va se dérouler les 2 et 3 juin à Tournus (71). Lieu de rencontre entre la musique et la gastronomie, les festivaliers vont pouvoir écouter les artistes tout en dégustant les menus concoctés par des chefs de Bourgogne. Jean-François Piège va proposer une gamme de sandwiches et de macarons, démontrant que manger bon et sain est compatible avec les contraintes habituelles des festivals. Les chefs bourguignons Jean Michel Carrette, Florian Giraud, Cédric Burtin, Sylvain Gohier, Valéry Meulien et Yohann Chapuis vont préparer des menus inédits à partir des produits régionaux, à des prix attractifs.



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