pas nécessaire
A ma connaissance, ce n'est pas nécessaire, votre manifestation principale est votre 1er anniversaire, un cocktail, un repas festif.
par contre, soyez vigilant sur le contenu de votre publicité,se contenter de l'expression "de nombreux lots à gagner en fin de soirée".
Définissez les conditions d'organisation du tirage au sort, affichez-les à l'entrée du restaurant, indiquez sur votre menu 'conditions d'organisation du tirage au sort à disposition à l'accueil".
Si vous avez défini des règles simples, ça devrait suffire. Si c'est plus compliqué, déposer votre règlement auprès d'un huissier.