Étagères murales

Étagère à casier, étagère pleine et étagère barreaudée.

Les étagères sont utilisées pour stocker les conserves, épices petits équipements etc. En laverie, elles servent pour ranger les casiers à vaisselle, ou pour l’égouttage au-dessus d’une plonge quand elles sont barreaudées.
Ces dernières, facilement nettoyables, sont également placées au-dessus du fourneau, car l’air aspiré par la hotte peut passer plus facilement qu’au travers d’une étagère pleine.
Les étagères murales sont réalisées en inox AISI 304 et répondent aux exigences d’hygiène définies par les normes européennes (AFNOR 18/10) concernant les équipements de cuisine.
Attention, leur fixation au mur doit être particulièrement soignée. Ne pas hésiter à utiliser des chevilles chimiques ou des platines traversante derrière les cloisons fragiles.

Que dit la législation ?

Les étagères en bois brut sont interdites. Des étagères stratifiées sur toutes les faces et que l’on peut facilement nettoyer et désinfecter peuvent convenir.

Où en trouver ?

- Sofinor : www.sofinor.com
- Specinox : www.specinox.com
- Tournus Equipement : www.tournus.com
- Dynamic : www.dynamicmixers.com (essoreuses manuelles)

Mise à jour : septembre 2022