Lorsque l'hôtelier facture un droit de bouchon pour des bouteilles apportées par un client, a-t-il une obligation légale d'afficher quelque part... [+] Lire la suite
Aucune obligation légale ou conventionnelle n'impose de loger les salariés saisonniers. Pourtant, la fourniture du logement par l'employeur constitue... [+] Lire la suite
Le Collège culinaire de France composé de quinze grands chefs autour d'Alain Ducasse et Joël Robuchon, estimant que le titre... [+] Lire la suite
L'indice du coût de la construction (ICC) du 3ème trimestre 2012 a été publié par l'Insee le 4 janvier 2013. Il s'établit à 1 639... [+] Lire la suite
La loi de finances rectificative pour 2012 prolonge ce dispositif pour les professionnels qui obtiendront leur titre au plus tard le 31 décembre 2013. [+] Lire la suite
Est-il obligatoire d'apposer la mention 'L'abus d'alcool est dangereux pour la santé' sur les cartes du restaurant ainsi que sur notre site internet,... [+] Lire la suite
Quel est le taux horaire minimum dans la profession des HCR : 9,43 € ou 9,52 € ? Un salarié m'a montré l'un de vos articles mentionnant l'avenant n°16... [+] Lire la suite
Pouvez-vous nous préciser quelles sont les caractéristiques auxquelles doit répondre le local fumeur dans les restaurants ? [+] Lire la suite
Pour connaître quels sont les droits d'un apprenti en matière de jours fériés, il faut d'abord distinguer s'il s'agit d'un jeune majeur ou d'un mineur. [+] Lire la suite
Sachez que vous avez droit à ce jour férié qui doit vous être payé, car vous bénéficiez déjà de cinq mois d'ancienneté. En effet, l'article L.3133-3... [+] Lire la suite
J'ai mis en place, pour le déjeuner, une formule entrée + plat + boisson ou plat + dessert + boisson à 11 € TTC. La boisson est au choix... [+] Lire la suite
Notre restaurant est de petite surface et comprend une salle, une cuisine, une réserve sèche et un bureau. Ce dernier sert de vestiaire pour... [+] Lire la suite
Un rapport parlementaire rendu public en février dénonce l'augmentation de la consommation de tabac depuis deux ans. Il préconise d'interdire... [+] Lire la suite
La réglementation impose de mettre en place des relevés individuels d'horaires qui doivent être signé par l'employeur et le salarié. Que... [+] Lire la suite
Pour les extras doit-on cotiser à la participation formation de 1% CDD (Fongecif) ? Merci pour votre réponse. (Abax sur le blog droit du... [+] Lire la suite
Je me demande si l'acte de vente d'une licence IV, hors vente de fonds de commerce, doit revêtir la forme notariée ou bien s'il peut être... [+] Lire la suite
Quelle doit être la hauteur des chiffres pour l'affichage extérieur du prix des chambres d'un hôtel ? Pie [+] Lire la suite
Proposer une piscine dans son hôtel est un atout commercial indéniable, mais cela vous oblige à respecter un certain nombre de règles, tant en matière... [+] Lire la suite
L'Urssaf explique sur son site internet quelles sont les obligations déclaratives des entreprises.... [+] Lire la suite
Le Crédit d'impôt pour la compétitivité et l'emploi (CICE), est un nouveau dispositif mis en place visant à diminuer le coût du travail... [+] Lire la suite
Savez-vous si un ordinateur avec une carte TV est exonéré de la redevance audiovisuelle et comment est définie une carte TV ? [+] Lire la suite
Mon patron vient de me dire que je devais payer ma taxe d'habitation relatif à mon logement de fonction que j'occupe depuis Décembre 2012... [+] Lire la suite
Puis-je embaucher le même salarié qui était en CDD saisonnier, de janvier à mai 2013, pour un autre CDD de juin à septembre mais en surcroît d'activité ? [+] Lire la suite
L'association d'observation et de préservation des océans Oceana vient de révéler un scandale sur la provenance... [+] Lire la suite
Contrôlés ciblés des agents de la DGCCRF, renforcement des contrôles internes des industriels, toute la filière viande se mobilisent pour... [+] Lire la suite
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