Le
centre commercial Val d'Europe propose un pop-up store Mon Chou jusqu'au 28 juin 2014. Les pâtissiers Eric et Cathy Nhouyvanisvong ont imaginé une large sélection de choux
sucrés (Vanille gourmande, Tourbillon café, Douceur citronnée, Tendre praliné….)
et salés à base de légumes, de poulet, de boeuf ou de jambon accompagnées d'une
petite sauce comme le Moulin rouge composé de boeuf, de sauce poivrée, de
tomates, cornichons et mâche ou la Dolce bita avec jambon cru, crème tomate-ail,
roquette tomate et parmesan. Les prix s'échelonnent de 1.90€ pour un chou à
50.90€ pour 30 choux. Mon chou est ouvert du lundi au samedi de 10h à 21h.
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