Ouvert 7 jours/7, le restaurant La Boucherie de Gap (05) emploie douze personnes. Il dispose de 80 places assises et d'une terrasse qui peut accueillir une trentaine de clients. Le service est assuré de 12 heures à 15 heures et de 19 heures à 22 h 30 en semaine (et 23 h 30 les vendredis et samedis soir).
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