Le Guide Michelin a dévoilé le millésime 2024 regroupant les meilleures adresses d'Athènes. Le restaurant Delta conserve ses deux Étoiles Michelin et 11 restaurants ont obtenu 1 Étoile Michelin dont une nouveauté : Makris Athens avec le chef Petros Dimas. « La cuisine grecque incarne l’âme des eaux méditerranéennes et égéennes, un patrimoine culinaire qui relie traditions et territoires. Aujourd’hui, elle représente bien plus qu’une simple expression culturelle : elle est un moteur stratégique pour l’économie grecque et un vecteur de rayonnement international », souligne Gwendal Poullennec, Directeur international du Guide Michelin.
Le Guide MICHELIN Athènes 2024 en bref
2 Étoiles MICHELIN : 1 restaurant
1 Étoile MICHELIN : 11 restaurants (1 nouveauté)
Étoile Verte MICHELIN : 3 restaurants
Bib Gourmand : 6 restaurants (2 nouveautés)
Établissements recommandés par le Guide MICHELIN : 18 restaurants (4 nouveautés)
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