Un menu Top Chef tous les samedis au restaurant d'Éric Kayser

Paris (XIIe)

Publié le 15 février 2013 à 12:16
À l'occasion du retour de l'émission Top Chef diffusée sur M6, Éric Kayser a invité Jean Imbert, le gagnant de la saison 2012, à son restaurant de Bercy Village.

Tous les samedis du mois de mars, le menu Top Chef élaboré sur place par Jean Imbert et le chef Taleb Daher sera servi au déjeuner, avec trois plats pour 29 €.

Depuis l'ouverture du Restaurant du boulanger début 2012, Jean Imbert, chef et propriétaire du restaurant l'Acajou (Paris XVIe), supervise l'élaboration des cartes.

Au menu, des mets imaginés par Jean Imbert, devenus des classiques du restaurant du Boulanger : l'Œuf façon Kayser, Poulet thaï et bouillon lait de coco… Éric Kayser, proposera à chaque plat l'une de ses créations. Une bonne occasion de découvrir le pain au sarrasin et le pain au curcuma.


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