Ugguette la brebis de Pâques de la maison Sève

Publié le 15 février 2013 à 13:19
Installé à Lyon (69), Richard Sève, maître chocolatier pâtissier de la maison Sève, et son épouse Gaëlle ont imaginé pour Pâques une brebis en chocolat noir ou au lait. Chaussée de bottines roses fourrées à la pâte d'amande, Ugguette est remplie de petits oeufs pralinés amande, noisette du Piémont, pistache, noix de Grenoble, duja noisette et duja amande.
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