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Le sommet Destination France a comme ambition d'encourager l'attractivité et les investissements...

Destination France : un sommet pour encourager les investissements touristiques

Deux cents participants français et internationaux ont rendez-vous aujourd’hui à Chantilly pour la deuxième édition de ce sommet qui a pour but de promouvoir l’attractivité...

jeudi 11 janvier 2024

Le 16 février dernier, les wagons-bars reprennaient leur activité pour le plaisir des voyageurs

Les ambitions gastronomiques des wagons-bars

Le service de restauration à bord des trains a repris le 16 février dernier. Une nouvelle carte est proposée aux voyageurs depuis le 24 mars et démontre, grâce à l'expertise...

mercredi 6 avril 2022

Le Lycée Paul Augier : Opération Chefs de Gare

L'événement gastronomique emblématique Chefs de Gare a fait escale à Nice du 11 au 17 octobre 2021. Parrainée par le "Club des Chefs", l'édition 2021 de Chefs de Gare a tenu...

vendredi 12 novembre 2021

Alexia Duchêne et Nina Métayer dans les TGV INOUI

La cheffe Alexia Duchêne co-signe la nouvelle carte de la SNCF en duo avec la cheffe pâtissière Nina Metayer. Trois recettes célébrant le végétal et les produits de saison,...

vendredi 22 octobre 2021

Inauguré en 1901, le Train Bleu a été classé Monument historique en 1972.

#Coronavirus : SNCF Gares & Connexions, Altarea et Demeter Concessions renoncent aux loyers

SNCF Gares & Connexions, Altarea pour les gares de l'Est et Montparnasse et le Groupe Demeter Concessions à Rennes renoncent aux loyers et charges des points de restauration...

jeudi 16 avril 2020

L'opération Chefs de Gare 2019 lance un concours

Un concours de cuisine pour les amateurs devant des chefs renommés.

vendredi 16 août 2019

Le chef Thierry Marx, en escale gare Montparnasse, le temps de concocter sa version du 'sandwich...

Chefs de Gare du 4 au 14 octobre

Du 4 au 14 octobre 2018, Chefs de Gare, l'opération culinaire d'envergure nationale de SNCF Gares & Connexions, revient sur le devant de la scène et investit cette année...

vendredi 7 septembre 2018

Les intervenants, de gauche à droite : Vincent Lemaître (Five Guys), Alexandre de Palmas (Areas) et...

Gare et restauration avancent au même rythme

Aujourd'hui, les gares ne servent plus seulement à transporter les personnes. Les surfaces commerciales s'y développent, la restauration s'adapte petit à petit à ces nouveaux...

jeudi 28 juin 2018

Le groupe Altica, présent en Nouvelle-Aquitaine, compte 10 hôtels 2 étoiles.

Annulations suite aux grèves : le groupe Altica envoie la facture à la SNCF

Le groupe hôtelier girondin a envoyé en début de semaine une lettre adressée à Guillaume Pepy, PDG de la SNCF, pour alerter sur les répercussions économiques suite aux grèves...

jeudi 31 mai 2018

Au Mercure Paris Place d'Italie, les annulations touchent aussi la salle de réunion..

Grèves : les hôteliers et restaurateurs parisiens s'inquiètent

Alors que les vacances de Pâques ont débuté, les perturbations à la SNCF et chez Air France bousculent les plannings de réservations des professionnels parisiens. Ils...

lundi 16 avril 2018

Grèves et mauvaise météo plombent l'activité de la Côte d'Azur

Conséquences des mouvements sociaux à la SNCF et chez Air France, auxquels s'ajoute une météo maussade, les professionnels de la Côte d'Azur enregistrent annulations et...

vendredi 13 avril 2018