healthy

9 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Samoussa, soupes, masala… Le LunchBox prend la forme d'un buffet avec 12 à 15 plats qui tournent en...

Avec LunchBox, Jean-Claude Bernard mise tout sur l'Ayurvéda

Pour compléter son offre ayurvédique, le propriétaire de l'hôtel du Cep a ouvert les portes d'un restaurant, LunchBox, où sont servis des plats indiens aux propriétés...

jeudi 5 octobre 2023

Podcast : zoom sur la tendance healthy

Dans ce nouveau podcast, nous évoquons la cuisine dîte healthy, une tendance qui séduit particulièrement la génération Z et qui innonde les réseaux sociaux. "Une alimentation...

vendredi 8 avril 2022

Gwyneth Paltrow passe en cuisine avec Goop Kitchen

Dynamisez vos menus avec la healthy food

Depuis le début de la pandémie, le mot 'immunité' n'a cessé de gagner en popularité, un bon système immunitaire garantissant une meilleure résistance aux virus en tous...

vendredi 11 juin 2021

Dans les salades, augmentez les quantités de légumes, mariez les légumineuses (lentilles, haricots...

SOS Experts

Manger 'healthy' : mode d'emploi

Qu'est-ce qu'une offre 'bonne pour la santé' dans le secteur de la restauration ? Pourquoi a-t-elle la cote ? Quelles sont ses atouts ? Éléments de réponses avec Bernard...

mercredi 31 mars 2021

Snacking et atouts nutritionnels : comment valoriser votre offre ?

La clientèle d'aujourd'hui veut tout : manger rapidement, se faire plaisir, ne pas dépenser trop d'argent et prendre soin de sa santé. Tous ces éléments peuvent-ils être...

mercredi 5 février 2020

On se soucie de proposer des plats à la fois 'sains et bons' dans l'espace restauration du Grand...

Manger 'healthy' : mode d'emploi

Qu'est-ce qu'une offre 'bonne pour la santé' dans le secteur de la restauration ? Pourquoi a-t-elle la cote ? Quelles sont ses atouts ? Éléments de réponses avec Bernard...

mercredi 18 décembre 2019

Pour respecter les saisons, sucré et salé s'accompagnent : ici, chez Astair à Paris (IIe), la...

Garniture : le naturel revient au galop

Pâtes et frites ont toujours la cote pour accompagner un plat au restaurant. Mais la naturalité fait des émules et séduit les consommateurs. Démonstration.

lundi 5 août 2019

Dubble a fait ses premiers pas dčs 2006 sur le segment healthy.

Dubble atteint son rythme de croisière

L'enseigne de restauration rapide propose une offre variée, saine et à base de produits frais. Elle veut tripler son réseau à l'horizon 2023.

mercredi 6 mars 2019

Linnea Kvant et Lucas Kessenheimer surfent sur la mode des buddha bowls.

L Phi, le restaurant 100 % healthy

Une alimentation saine et complète préparée sous les yeux du client en une minute trente chrono, c'est que ce proposent Lucas Kessenheimer et Linnea Kvant. Leur restaurant...

mercredi 10 janvier 2018

healthy

Avec LunchBox, Jean-Claude Bernard mise tout sur l'Ayurvéda

Podcast : zoom sur la tendance healthy

Dynamisez vos menus avec la healthy food

Manger 'healthy' : mode d'emploi

Snacking et atouts nutritionnels : comment valoriser votre offre ?

Manger 'healthy' : mode d'emploi

Garniture : le naturel revient au galop

Dubble atteint son rythme de croisière

L Phi, le restaurant 100 % healthy

Espace Candidat