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Le Chefs World Summit 2020 est reporté à une date ultérieure

Prévu fin novembre au Grimaldi Forum à Monaco, le Chefs World Summit n’aura pas lieu. « Malheureusement, en raison de la situation due à la COVID-19 et de l'impact sur la...

mardi 9 juin 2020

Michel Roth, parrain international, Christophe Bacquié, parrain du Chefs World Summit, Olivier...

Chefs World Summit : faire face aux enjeux de demain

Du 24 au 26 novembre, le Chefs World Summit a réuni une nouvelle fois les professionnels au coeur de la Principauté de Monaco pour évoquer les problématiques du secteur et...

mardi 26 novembre 2019

24 au 26 novembre : Chefs World Summit pour décrypter les enjeux de demain

Trois jours durant, du 24 au 26 novembre au Monaco Grimaldi Forum, chefs, chefs pâtissiers, restaurateurs, sommeliers, maîtres d'hôtel, professeurs, étudiants en...

vendredi 22 novembre 2019

Chefs World Summit 2019 : les chefs changent de modèles

Trois jours durant, du 24 au 26 novembre au Monaco Grimaldi Forum, chefs, chefs pâtissiers, restaurateurs, sommeliers, maîtres d'hôtel, professeurs, étudiants en...

jeudi 10 octobre 2019

Sommeliers et vignerons ont partagé leur vision du vin et de la sommelerie de demain lors d'une...

Sommellerie : s'adapter à l'évolution des comportements et des attentes des clients

Ratios serrés, prix étudiés et vins de qualité constituent les leviers à actionner pour maintenir ses ventes, face à un consommateur de plus en plus averti et attentif à son...

jeudi 27 décembre 2018

Chefs World Summit : les hommes et la planète au coeur du débat

'Des chefs responsables et impliqués pour la planète, pour l'emploi et pour les autres', tel était le thème du congrès, parrainé cette année par Mauro Colagreco.

mardi 27 novembre 2018

Chefs World Summit sous le parrainage de Mauro Colagreco

Le Chefs World Summit aura lieu du 25 au 27 novembre 2018 au Grimaldi Forum Monaco, sous le Haut Patronage de S.A.S. Le Prince Albert II de Monaco et avec Mauro Colagreco,...

jeudi 11 octobre 2018

Chefs World Summit : 25 au 27 novembre 2018 au Grimaldi Forum Monaco

« Les chefs responsables et impliqués pour la planète, pour l'emploi et pour les autres », ce sont les thèmes qui seront abordés lors du prochain Chefs World Summit, 25 au...

vendredi 24 août 2018

Mauro Colagreco, parrain du Chefs World Summit 2018

Au mois de novembre dernier, la scène mondiale de la gastronomie s'était donné rendez-vous au Grimaldi Forum de Monaco, sous Le Haut Patronage et en présence de S.A.S. Le...

lundi 26 février 2018