Championnat de France du Dessert 2019 : les finalistes de la région Centre Île-de-France Le mardi 15 janvier s’est déroulée à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table EPMT (75) la finale régionale Centre Île-de-France de la 45ème édition du Championnat de France... jeudi 17 janvier 2019
L'école hôtelière Médéric a reçu à nouveau des élèves de Tokyo pour une journée de cours et de découvertes Ce mercredi 5 décembre, l'École Hôtelière Médéric a reçu pour la deuxième année consécutive des élèves du ODA Cooking College de Tokyo pour une journée de cours de cuisine et... vendredi 7 décembre 2018
Le CFA Médéric parie sur le Japon Pour la deuxième année consécutive, une trentaine d'apprentis de l'école Médéric est partie en juillet dernier au Japon. Un voyage d'échange organisé dans le cadre d'un... vendredi 28 septembre 2018
Vendanges à Gaillac pour les élèves sommeliers du CFA Médéric et des jeunes en situation de handicap Durant 4 jours, les apprentis en formation sommellerie du CFA Médéric ont participé aux vendanges du Domaine René Rieux à Gaillac et pu découvrir de leurs propres yeux la... mercredi 19 septembre 2018
Claire Sonnet, Johanna Messere et Aurélie Panhelleux seront à l'Ecole hôtelière CFA Médéric le 20 février Claire Sonnet, directrice du restaurant L'Ecrin Hôtel de Crillon aux côtés de Christopher Hache, Johanna Messere, chef sommelière au Bistrot Bon Georges et Aurélie... vendredi 16 février 2018
