Selon les travaux réalisés lors de la mise au point de l'affichage environnemental des hébergements touristiques, le traitement du linge hôtelier représente en France : 470 000 tonnes de CO2 émises par an (soit l'équivalent d'une ville de 64 000 habitants telle que Quimper ou Levallois-Perret), plus de 10 millions m3 d'eau par an (soit les besoins annuels de 200 000 français) et 15 000 tonnes de produits lessiviels.
C'est pourquoi plusieurs acteurs de la filière ont lancé un projet commun pour imaginer les futurs services de nettoyage du linge, sobres sur le plan environnemental, justes au niveau économique et satisfaisants la qualité perçue du consommateur.
Ce projet initié en 2013 intègre l'ensemble des acteurs de la chaîne de valeur :
- Les hôteliers : plusieurs hôtels testent auprès de leurs clients les solutions imaginées collectivement dans le cadre du projet. L'Association des Professionnels Indépendants de l'Industrie Hôtelière (APIIH) pilote de l'action a rassemblé plusieurs hôtels dans le projet : l'Hôtel La Pérouse et l'Hôtel Amiral (Nantes), le Clarion hôtel Château Belmont (Tours) et l'Hôtel Holiday Inn Bernin (Grenoble). Rien n'est figé, il est possible pour les hôtels intéressés de se joindre au projet.
- Les blanchisseurs de linge : notamment au sein du Cercle du Propre. Ils ont pour mission de travailler à l'optimisation, la recherche et l'application de nouveaux procédés de nettoyage du linge. Les blanchisseries qui participent au projet sont réparties dans toute la France : Blanchisserie Bargues (82), Blanchisserie du Maine (53), Blanchisserie Boisset (15), BMB (Blanchisserie Morel Bordet-38), BTM (49), Lavox (36) et Lingenet (25).
- Les Tissus Gisèle représentent les fabricants de textile. La dernière société de tissage et confection française de linge plat a pour objectif de proposer des textiles innovants et des procédés de traitement permettant une réduction des impacts par un possible allongement de la durée de vie et des économies lors du nettoyage du linge.
- Ecolab : Ce fabricant de produits lessiviels dont la principale usine est basée à Châlons-en-Champagne, va proposer des produits pouvant réduire les impacts lors du traitement du linge (baisse de la température par exemple).
- Des centres techniques et bureaux d'études tels que l'IFTH, le CTTN-Iren et EVEA Tourisme, participent au projet en apportant leur savoir-faire sur le textile, le nettoyage et l'écoconception.
De nombreuses retombées vont résulter de ce projet: une proposition de nouvelles prestations, une réduction importante des impacts environnementaux, une baisse des coûts futurs (ou du moins, maintien des prix dans un contexte de hausse du prix de l'énergie, de l'eau et des matières premières), pour certains les premiers pas vers un écolabel, et une perception positive du développement durable pour les clients. C'est pourquoi, l'ADEME Pays de la Loire et l'Agence de l'Eau Loire Bretagne, contribuent au financement de ce projet.
Le projet se déroulera sur une durée de 18 mois et il sera ponctué par l'organisation d'une journée technique pour les professionnels afin de diffuser les principaux enseignements de ce projet innovant.
EVEA Tourisme : www.evea-tourisme.com.
APIIH Association des Professionnels Indépendants de l'Industrie Hôtelière: www.apiih.fr.
Publié par Jean-Luc Fessard, Transition Verte et Bleue et Auteur du Blog des Experts
