Le 1er avril dernier, Subway® France lançait 'parleznousdesubway.fr', déclinaison de la plateforme américaine 'tellsubway.com' lancée en 2011, et destinée à recueillir les commentaires des clients sur leur expérience dans les restaurants Subway®. Après son passage en restaurant, le client relève le code inscrit sur son ticket de caisse, grâce auquel il va pouvoir se connecter et répondre à un questionnaire en ligne. En échange de cette contribution, un bon pour un cookie gratuit est mis à sa disposition. L'objectif de l'enseigne et des franchisés Subway® est d'identifier les points à améliorer dans tous les restaurants pour garantir une meilleure satisfaction de la clientèle et ainsi maximiser le chiffre d'affaires de chaque point de vente. Les franchisés ont déjà collecté quelques feedbacks intéressants. Ils ont permis en Bretagne et dans les Pays de la Loire par exemple, la personnalisation des sets à plateaux tandis qu'en Normandie des concours s'organisent.
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