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La CCI Nice Côte d'Azur vient de lancer le 16 septembre le guide des 52 maîtres-restaurateurs des Alpes Maritimes répertoriés entre Menton et Théoule-sur-Mer. Il est à télécharger sur le lien suivant http//issuu.com/ccinicecotedazur/docs/maitre_restaurateur_qs. Il est également disponible dans les offices de tourisme et les maîtres-restaurateurs titrés. Crée par le ministère PME commerce et de l'artisanat, ce label valorise les restaurateurs qui s'engagent à proposer une cuisine authentique à base de produits frais et de qualité dans une zone géographique définie.
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