Les classes de Terminale Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration et Cuisine ont préparé et servi un repas solidaire anti-gaspi et locavore lors d’une soirée orchestrée par l'association CCFD Terre Solidaire de Vichy.
En préambule, une conférence était donnée dans l'amphithéâtre du lycée, afin de présenter l’association, ses actions, ses enjeux.
Puis les participants se sont régalés du menu aux saveurs locales, concocté par les élèves, qui ont su tirer partie des denrées, en grande partie offerte par nos fournisseurs.
Pour sensibiliser les clients aux circuits courts, au gaspillage, à la malbouffe, à la souveraineté alimentaire des peuples des autres continents, les membres de l’association ont déployé, tout au long de la soirée, de nombreuses animations, exposition photo, jeu des Bonjours, pictionnary, quiz...
Une soirée totalement solidaire puisque les bénéfices seront reversés à l’association, merci aux élèves, merci aux clients, merci aux bénévoles.
CCFD Terre Solidaire qu'est-ce que c'est ?
Depuis plus de 55 ans, le CCFD-Terre Solidaire, première association française de développement, lutte contre toutes les causes de la faim dans le monde. Défense des droits des paysans à la terre, réductions des inégalités, formation des plus jeunes, régulation des marchés agricoles, prévention des dérèglements climatiques… Toutes ces actions et bien d’autres, qu’il met en place avec ses 406 organisations partenaires à travers le monde, contribuent à améliorer chaque jour l’autonomie alimentaire des plus vulnérables.
#LyceeValeryLarbaud# solidaire
