Ritz Bar : les cocktails signature sans alcool de Romain de Courcy

Romain de Courcy a imaginé 4 cocktails : 

F R U I T - Élément Feu

Inspiré par les signes de feu (Bélier, Lion, Sagittaire), ce cocktail capture l’essence du Feu à travers des ingrédients tels que le pamplemousse blanc, le lait de coco clarifié, la vanille de Madagascar et le fruit de la passion.

F E U I L L E - Élément Eau

Associé aux signes d'eau (Cancer, Scorpion, Poisson), il propose une fraîcheur intense et mentholée, délicatement relevée par une note fruitée de cassis (menthe de Provence, le patchouli, l'Aloe Vera, le bourgeon de cassis et la spiruline bleue).

F L E U R - Élément Air

Pour les signes d’air (Gémeaux, Balance, Verseau), Fleur offre une expérience florale et fruitée : rose de Damas, le géranium, le miel de fleur de litchi, l’hibiscus et la propolis.

R A C I N E - Élément Terre

Conçu en hommage aux signes de terre (Taureau, Vierge, Capricorne), ce cocktail sublime l’essence de la Terre avec des ingrédients raffinés tel le gingembre, le curcuma, la réglisse et le vétiver d’Haïti, rehaussés par une touche pétillante de Ginger Ale.