Comment l'intelligence artificielle va révolutionner l'hôtellerie-restauration • Jean Imbert décroche la Palme d'or • Le Château de Courcelles investit pour ses employés • L'apprentissage est-il toujours la voie royale vers l'emploi ? • L'indemnité de nourriture peut-elle être remplacée par la remise de titres-restaurant ?... Vous pouvez dès à présent lire votre journal en version numérique.

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