Enthousiasme et motivation étaient au rendez-vous le mardi 7 septembre pour l'accueil de la classe de mise à niveau du lycée hôtelier Lesdiguières à Grenoble.
36 étudiants ont été accueillis pour leur premier cours d'hébergement par Mme Mallet, directrice de l'établissement et Martin chef de réception du Kyriad hôtel centre à Grenoble.
Une belle opportunité pour les étudiants afin de les sensibiliser dès les premiers jours de formation aux aspects concrets de leurs futurs métiers.
Visite de l’hôtel, en passant par la blanchisserie à la rencontre de Myriam, gouvernante générale, découverte des différentes prestations de service proposés à
la clientèle, sensibilisation aux contraintes sanitaires, échanges concernant la politique et stratégie tarifaire de l'établissement...
Les questions des étudiants étaient extrêmement pertinentes et démontraient déjà une belle curiosité professionnelle !
Les trois enseignants en STS à l'initiative du projet étaient particulièrement fiers d'accompagner cette nouvelle classe ! Une belle illustration professionnelle pour prendre des exemples concrets sur les premiers cours d’hébergement de l’année.
« Nous remercions sincèrement Mme Mallet et son équipe pour l’accueil personnalisé dédié à nos jeunes ! » souligne Véronique Lemasson, Professeur de service en Hôtellerie Restauration.
