Le lycée des métiers Sainte-Anne de Saint-Nazaire
(44) a accueilli les 280 lauréats de la session 2014 le vendredi 5 décembre. Étaient
présents les 2 parrains de cette promotion le professeur Daniel Duveau,
chirurgien cardiaque à Nantes, pour la filière santé-social et Laurent Saudeau,
chef doublement étoilé du restaurant Le Manoir de la Boulaie qui a rappelé aux
jeunes de la section hôtellerie restauration et pâtisserie la nécessité d'une
exigence nécessaire pour la réussite dans ces beaux métiers qui doivent leur
procurer du plaisir.
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