Raymond Blanc, chef-propriétaire du Manoir aux Quat'Saisons à Oxford, réalisera pour la première fois une démonstration culinaire en direct lors du salon Natural Food au Natural & Organic Products Europe qui se déroule à Londres les 7 et 8 avril prochains. Fervent défenseur de la cuisine bio et durable, le chef répondra aux questions des visiteurs et partagera ainsi son expérience de chef étoilé pendant 28 ans de deux étoiles par le guide Michelin, tout en élaborant son Porridge réalisé avec les ingrédients de son jardin.
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