À l'occasion du salon Franchise Expo Paris 2014, le numéro deux de la restauration rapide en France a dévoilé son nouveau concept : le Bar à Burger by Quick. Il a été conçu pour s'adapter à des surfaces plus réduites (150 m2), en l'occurrence destiné aux centres villes des grandes agglomérations et aux lieux de fortes affluences (gares, aéroports, centres commerciaux). L'objectif : développer un maillage rapide de l'enseigne Quick dans l'Hexagone. La carte est volontairement plus réduite et décline le best-seller Quick, le Giant, en quatre recettes (Classique, Cheese, Bacon et BBQ Bacon) et en trois formats (Max, Max Chicken, et Mega Max). Dans un souci de rapidité d'encaissement, les prix affichés seront « ronds ». Une partie de l'espace disposera de places assises, même si le concept a vocation à se focaliser sur la vente à emporter. La première unité ouvrira dans le centre commercial Qwartz à Villeneuve-la-Garenne (92) avant l'été. Aucun plan de développement n'est annoncé par l'enseigne pour le moment.
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